Die aus Asien stammende Transglutaminase, die zu demselben Zweck in Fleischwaren verwendet wird wie Thrombin muss hingegen nicht gekennzeichnet werden, da sie als technischer Hilfsstoff gilt.
Another product, transglutaminase, which originates from Asia, is used in meat for the same purpose as thrombin and does not need to be labelled because it is regarded as a technical aid.
ENDE Englisch Deutsch Übersetzungen für transglutaminase
Another product, transglutaminase, which originates from Asia, is used in meat for the same purpose as thrombin and does not need to be labelled because it is regarded as a technical aid.
Die aus Asien stammende Transglutaminase, die zu demselben Zweck in Fleischwaren verwendet wird wie Thrombin muss hingegen nicht gekennzeichnet werden, da sie als technischer Hilfsstoff gilt.
