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S
/ schmoren
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Deutsch Englisch Übersetzungen für
schmoren
schmoren
(Verb)
1
simmer
(v)
kulinarisch
2
braise
(v)
Gastronomie, kulinarisch, To cook in a small amount of liquid
3
roast
4
stew
5
swelter
6
casserole
Satzbeispiele & Übersetzungen
Dieses Klimas wegen werden Rillettes durch
Schmoren
konserviert.
It is because of the local climate that rillettes are preserved by cooking.